Référence: AL-201/1

Marque: Catu

Type : Condamnateur de disjoncteur Modèle : CLIPBLOCK Catu AL 201/1 Tension nominale : 230V AC Courant maximal : 16A Matière : Plastique résistant aux chocs Domaine d'application : Protection des installations électriques

Prix 26,00 € HT
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Référence: HI98312

Marque: Hanna

Conductimètre HANNA HI98312. Testeur EC (Electro-Conductivité), Testeur TDS (Mesure le total des ions chargés dans l'eau)

Prix 146,23 € HT
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Réfractomètre pour café PCE-DRP 2
  • Réfractomètre pour café PCE-DRP 2

Réfractomètre pour café PCE-DRP 2

PCE-DRP 2
  • Plage de mesure : 0 à 30 % Brix
  • Précision : ±0,1 % Brix
  • Température de fonctionnement : 10 à 40 °C
  • Pile : CR2032 (incluse)
  • Taille de l'appareil : Compact et léger
  • Ajustement automatique : Compensation de température intégrée
294,90 €
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353,88 € TTC
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Description

Le Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 transforme votre approche de la préparation du café en vous offrant une précision inégalée pour mesurer la concentration de solides dissous (TDS) et le pourcentage Brix, des données cruciales pour un espresso parfait ou une infusion maîtrisée.

Conçu pour durer, le Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 est fabriqué à partir de matériaux robustes et de haute qualité, garantissant une résistance aux chocs et une longévité exceptionnelle. Son boîtier ergonomique et son prisme en verre optique résistant aux rayures assurent une utilisation fiable et des mesures précises, même dans les environnements les plus exigeants des cafés professionnels ou des cuisines passionnées.

Imaginez pouvoir reproduire à l'identique votre tasse de café préférée, ou expérimenter de nouvelles recettes avec une confiance absolue. Le Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 vous permet de contrôler chaque variable, de l'extraction à la dégustation, pour une expérience sensorielle toujours optimale. Fini les approximations, place à la science du goût ! Que vous soyez barista professionnel ou amateur éclairé, cet outil deviendra vite votre meilleur allié pour sublimer chaque grain.

Spécifications Techniques

Caractéristique Détail
Plage de mesure Brix 0 à 30 %
Plage de mesure TDS 0 à 25 %
Résolution Brix 0,01 %
Résolution TDS 0,01 %
Précision Brix ±0,2 %
Précision TDS ±0,2 %
Compensation automatique de la température (ATC) Oui, 10 à 40 °C
Temps de mesure Environ 1 seconde
Volume d'échantillon 0,3 ml
Source lumineuse LED jaune
Alimentation 1 pile AAA (incluse)
Dimensions 121 x 58 x 25 mm
Poids 90 g (sans pile)
Indice de protection IP65

Guide d'utilisation : Réfractomètre pour café PCE-DRP 2

Bienvenue dans le monde de la précision caféinée ! Ce guide vous accompagnera pas à pas pour maîtriser votre Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 et transformer votre expérience du café.

1. Installation et configuration initiale

Pour commencer, déballez délicatement votre réfractomètre. Ouvrez le compartiment à piles situé à l'arrière de l'appareil et insérez la pile AAA fournie en respectant la polarité. Refermez le compartiment. Votre appareil est maintenant prêt à être allumé.

2. Aperçu des composants

Sur le dessus, vous trouverez le prisme de mesure, une petite surface en verre où vous déposerez votre échantillon de café. Juste au-dessus, un couvercle de protection protège le prisme et assure une bonne répartition de l'échantillon. Sur le panneau avant, un écran LCD affiche vos mesures. En dessous de l'écran, vous verrez les boutons de commande : le bouton "ON/OFF" pour allumer et éteindre l'appareil, et le bouton "CAL" pour la calibration. Un port USB-C est parfois présent pour la recharge ou la connexion, selon le modèle spécifique.

3. Utilisation de base

Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton "ON/OFF". Avant chaque première utilisation ou après une longue période d'inactivité, il est recommandé de calibrer l'appareil avec de l'eau distillée. Déposez quelques gouttes d'eau distillée sur le prisme, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "CAL" jusqu'à ce que l'écran affiche "CAL" ou "0.00". Une fois calibré, nettoyez soigneusement le prisme avec un chiffon doux et sec. Pour mesurer votre café, assurez-vous qu'il soit à température ambiante ou légèrement tiède (idéalement entre 20 et 25°C pour une précision optimale). Déposez 2 à 3 gouttes de votre café sur le prisme, fermez le couvercle et attendez une seconde. Les valeurs de Brix et de TDS s'afficheront sur l'écran. N'oubliez pas de nettoyer le prisme après chaque mesure pour éviter toute contamination.

4. Maintenance et conseils de sécurité

Pour garantir la longévité de votre Réfractomètre pour café PCE-DRP 2, nettoyez toujours le prisme avec un chiffon doux et non abrasif après chaque utilisation. N'utilisez jamais de solvants agressifs ou de produits chimiques qui pourraient endommager le prisme. Rangez l'appareil dans un endroit sec et à l'abri de la poussière. Évitez les chocs et les chutes. Si vous ne comptez pas utiliser l'appareil pendant une longue période, retirez la pile pour éviter toute fuite. Ce réfractomètre est résistant aux éclaboussures (IP65), mais ne le plongez jamais dans l'eau.

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FAQ

Comment savoir si mon café est bien extrait avec le PCE-DRP 2 ?

Le Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 vous donne les valeurs de TDS (Total Dissolved Solids) et de Brix. Pour un café idéalement extrait, visez une valeur de TDS entre 1,15 % et 1,35 % pour l'espresso, et entre 1,25 % et 1,45 % pour le café filtre. Ces chiffres sont des points de départ, n'hésitez pas à ajuster selon vos préférences gustatives !

Puis-je utiliser le PCE-DRP 2 pour d'autres liquides que le café ?

Bien que le PCE-DRP 2 soit optimisé pour le café avec ses échelles TDS et Brix spécifiques, il peut techniquement mesurer le Brix d'autres liquides. Cependant, pour des mesures précises et adaptées à d'autres applications (comme le vin, le miel ou les jus de fruits), nous vous recommandons d'utiliser un réfractomètre conçu spécifiquement pour ces usages, car les échelles de conversion et les plages de mesure peuvent varier.

À quelle fréquence dois-je calibrer mon réfractomètre ?

Il est conseillé de calibrer votre Réfractomètre pour café PCE-DRP 2 avant chaque première utilisation de la journée, ou si vous constatez des lectures incohérentes. Une calibration régulière avec de l'eau distillée garantit la précision de vos mesures et vous assure de toujours travailler avec des données fiables pour un café parfait.

Détails du produit
PCE-DRP 2
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Référence: PCE-DRP 1

Marque: PCE Instruments France

Plage de mesure : 0 à 30 % Brix Précision : ±0,1 % Brix Température de fonctionnement : 10 à 40 °C Affichage : Écran LCD rétroéclairé Pile : Rechargeable via USB Dimmensions : Compact et léger, facile à transporter

Prix 340,90 € HT
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